ピロール米の説明は、こちらをご覧ください。

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＼ 山田屋からのお知らせ ／ 現在、お米の供給が安定しない状況のため、お一家族5kgまでとさせていただいております。 ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 佐渡の厳しい冷え込みによってできた甘く、粒のそろったコシヒカリ。 特栽とは「特別栽培米（減農薬・減化学肥料）」のことです。 日本一の米どころである新潟県の魚沼地区、佐渡地区、岩船地区というところは、コシヒカリ三大名産地として知られています。昼と夜の気温差が大きく、ミネラルを多く含んだ土と水があるという自然豊かな環境が最高品質のコシヒカリを生み出しています。

＼ 山田屋からのお知らせ ／ 現在、お米の供給が安定しない状況のため、お一家族5kgまでとさせていただいております。 ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 減農薬・減化学肥料で育った特別栽培米。 程よい粘りとふっくらとした炊き上がり。